Где поесть в Палермо. Подборка из 10 лучших заведений.

В Палермо, как и во всей Сицилии, еда является чем-то вроде второй религии. Это город в котором едят вкусно и очень, очень много. В большинстве заведений блюда настолько огромны, что зачастую можно попросить половину порции – по размеру это будет как полная порция в Российских ресторанах. В едальнях Палермо очень много свежей рыбы и морепродуктов (на Сицилии свежими считаются только морепродукты выловленные сегодня утром), а так-же невероятно сладких сладостей – наследия арабской кухни.

Мы подобрали 10 лучших мест в Палермо, где можно очень вкусно поесть. 5 ресторанов и 5 заведений, где можно поесть вкусно и недорого.

Где вкусно поесть в Палермо. Рестораны.

5 лучших по нашему мнению ресторанов в Палермо.

1. Bye Bye Blues

Ресторан шеф-повара Патриции Бенедетто (1 звезда Мишлен): кухня в средиземноморском стиле с использованием локальнных и сезонных продуктов. Ресторан расположен в Моделло, в 400 метрах от главного пляжа Палермо.

Единственный ресторан в подборке, к которому не относится утверждение о размерах порций. Все-таки высокая кухня. Bye bye blues это один из самых недорогих ресторанов с Мишленовской зведой, по-этому если вы ни разу не были в подобных заведениях и есть желание попробовать – bye bye blues это лучший вариант.

Цены:

Антипасти, первые и вторые блюда: 18-20 евро.

Десерты: 10 евро.

Дегустационное меню высокой кухни из четыреъ блюд и десерта: 65 евро.

Адрес: Via del Garofalo, 23. Palermo. Tel. +39 091 6841415

 

2. Antica Birreria Moretti

Невысокие цены, огромные порции, приличный интерьер – что ещё нужно для хорошего ужина? Основа меню – традиционные Сицилийские блюда вроде пасты alla norma (самая популярная паста на Сицилии с рикоттой и баклажанами) или con le sarde (традиционная для региона Палермо паста с сардинами).

Цены:

Антипасти: 4-10 евро

Первые блюда: 7-10 евро

Адрес: piazza Castelnuovo 34 Palermo 90141.

Время работы: 12:00 – 00:00

 

3. Torquemada

Очень популярное заведение как среди местных, так и среди туристов. И это совсем не удивительно – здесь поистине Палермитанский размер порций. В Торкемаде все блюда невероятно вкусны, однако по личному опыту, самое интересно здесь – антипасти. Вы только посмотрите на фотографию, это действительно одно антипасти из микса морепродуктов.

Если вы впервые на Сицилии и ещё не привыкли есть как местные, скорее всего, кроме антипасти вам ничего и не понадобится 🙂

Цены:

Антипасти: 5-20 евро

Первые блюда: 9-13 евро

Адрес: Via Pignatelli Aragona, 64, 90141 Palermo

Время работы: 12:30 – 15:30, 19:00 – 00:30

 

4. Bisso Bistrot

Основное преимущество данного заведения – его месторасположение. Bisso bistrot расположен в помещении бывшей библиотеки Libreria Dante прямо в сердце палермо, на Quattro canti. Приходить сюда стоит не за едой (хотя она здесь и неплоха), а за атмосферой вечернего Палермо.

Благодаря своему расположению, в заведении практически каждый вечер нет свободных мест и по-этому огромное количество людей в ожидании своей очереди пьют вино и коктейли прямо на улице, у входа в заведение. Можно точно так-же заказать бокальчик апероль спритца (4 евро) и сесть на какой-нибудь подоконник на улице, наслаждаясь теплым Сицилийским вечером.

Цены:

Антипасти: 5-7 евро

Первые блюда: 5-9 евро

Расположение: Via Maqueda, 172A, 90134 Palermo

Время работы: 09:00 – 23:00

 

Trattoria ai Cascinari

Расположенная немного в стороне от центра города (1км к северу от Капеллы Палатины), траттория ai Cascinari является одной из самых популярных в городе. Кухня траттории состоит из типичных Сицилийских блюд, размер порций тоже Сицилийский.

Цены:

Антипасти: 8 евро

Первые блюда: 8 евро

Расположение: Via D’Ossuna, 43/45, 90138 Palermo

Время работы: 12:30 – 14:30, 20:00 – 22:30

 

Где поесть в Палермо. Вкусно и недорого.

5 заведений с демократичными ценами. Фаст фуд, пиццерии, кафетерии.

1. Franco u’ Vastiddaru

Уличный фаст фуд в Палермо это культ. А самое типичное и популярное блюдо – бутерброд или бургер с panelle. Наше любимое место в Палермо – Francu U’ Vastiddaru, в нескольких шагах от площади Пьяцца Марина, на которой расположен самый большой фикус в Европе. Здесь самые вкусные panelle в Палермо.

Второе популярное блюдо Палермитанского фастфуда – pani ca‘ meusa. По сути, это булочка, начиненная телячьими селезенкой и лёгкими. Звучит может быть и не очень аппетитно, зато на вкус просто супер.

Цены: 1-3 евро

Расположение: Via Vittorio Emanuele, 102, 90133 Palermo

Время работы: 09:00 – 01:00

 

2. Pizzeria Frida

Одна из самых известных пиццерий не только в Палермо, но и на всем острове. Журнал Daily Meal даже включил её в свой рейтинг 15 лучших пиццерий Италии (из которых 10 находятся на родине пиццы – в Неаполе).

Пиццерия названа в честь Испанской художницы-сюрреалиста Фриды Кало, а основной идеей заведения является мысль о том, что каждая пицца это уникальное произведение искусства.

Гости могут выбрать между четырьмя видами пиццы — каждый с многочисленными вариантами: Classiche, или тонкая и хрустящая пицца; Bufaline – пицца с моцареллой ди буффало; Vulcanotti – пицца с толстой корочкой; и фирменная квадратная пицца Фриды – Quadri.

Цены: 6-12 евро за пиццу

Расположение: Piazza Sant’Onofrio, 37/38, 90134 Palermo

Время работы: 19:30 – 00:00

 

3. Nino U’ Ballerino

“Nino u’ Ballerino”, фокаччерия работающая уже 4 поколения, стала известна во всем мире благодаря своему pani ca‘ meusa (бутерброду с телячьими селезенкой и легкими). Здесь лучшая pani ca‘ meusa в Палермо и, наверное, во всем мире.

Кроме того, во время приготовления бутербродов Нино будто бы танцует, благодаря чему он и заработал себе прозвище танцор (ballerino).

Благодаря своему веселому нраву и умению готовить, Нино известен не только на Сицилии, но и во всей Италии. Он регулярно участвует в различных ток-шоу на телевидении, стрит-фуд евентах по всей Италии и прочей активности. Ведёт свой инстаграм @ninouballerino, в котором выкладывает фотографии готовки, еды, а так-же селфи со знаменитостями, пришедшими поесть лучшей уличной еды в Палермо

Цены: 2 евро за бутерброд

Расположение: 76/78, Corso Camillo Finocchiaro Aprile, 90138 Palermo

Время работы: 24h

 

4. Caffè del Kassaro

Если вы ищете восхитительно аутентичную Cицилийскую еду по доступным ценам во время вашего пребывания в Палермо, Caffé del Kassaro – одно из лучших мест! Кафе находится всего в нескольких шагах от собора Палермо, на одной из самых заполненних туристами улице – Via Vittorio Emmanuele.

Однако не смотря на обилие туристов и проходное место, данное заведение не превратилось в турист трап (по крайней мере пока) и предлагает превосходную еду по очень доступным ценам.

Цены: 4-7 евро за пиццу

Расположение: Via Vittorio Emanuele, 390, 90134 Palermo

Время работы: 07:00 – 15:30

 

5. Mounir – Pizzeria & Kebab

Смесь средиземноморской и восточной кухни, знаменитая пицца-кебаб в Mounir это просто олицетворение самого города Палермо. Абсолютный must have!

Владелец пиццерии из Туниса очень мил и обходителен с клиентами, благодаря чему вы почувствуете себя как дома.

Цены: 3.50-7 евро за пиццу

Расположение: Via Giovanni da Procida, 19, 90133 Palermo

Время работы: 19:00 – 00:00

 

---

Конечно же это далеко не все заведения где можно вкусно поесть в Палермо – в этом городе можно найти вкусную еду буквально на каждом углу. Если вы не согласны со списком или у вас есть свой любимый ресторан в Палермо – пишите в комментариях, мы тоже хотим попробовать!